Блины со шпинатом, сыром и ветчиной

Для приготовления этого блюда ты можешь использовать любые тонкие блины по своему вкусу. Ветчина также может быть любой, а вместо феты можно добавить рикотту.

Как приготовить блины со шпинатом, сыром и ветчиной

1. Шпинат бланшируй в кипящей воде 2-3 минуты, затем дай остыть и мелко нарежь. Поломай сыр вилкой и смешай со шпинатом и измельченными орехами. Нарежь ветчину плоской соломкой. Нанеси на блины массу из сыра и шпината, выложи ломтики ветчины и сверни рулеты.