Салат из жареных мидий: простой рецепт
Простой и вкусный салат из жареных мидий с овощами – отлично подойдет и к застолью, и к обычному ужину.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Замороженные мидии перед жаркой нужно разморозить при комнатной температуре, поэтому достань их из холодильника за час и оставь размораживаться в дуршлаге.
Как приготовить салат из жареных мидий
- Разогрей сковороду и растопи сливочное масло. Выложи размороженные мидии и помешивая обжарь 3 минуты. Затем переложи в миску и добавь соевый соус, сок лимона, паприку и давленный чеснок. Перемешай, при необходимости посоли и оставь полностью остыть. Затем порви руками листья салата и соедини с нарезанным соломкой перцем и мидиями, перемешай и сбрызни оливковым маслом по вкусу.
