Крабовые палочке в кляре с сыром

Количество муки для кляра ты можешь корректировать – главное, чтобы он получился как тесто для оладьев по густоте. Вместо черного перца можно добавить красные – в этом случае закуска получится более острой.

Как приготовить крабовые палочке в кляре с сыром

1. В миске взбей яйцо и смешай с молоком. Введи муку и мелко тертый пармезан, добавь соль, перец и паприку, вымеси до однородности. Разогрей сковороду с растительным маслом. Обмакивай крабовые палочки в кляр и обжаривай дол румяной корочки с двух сторон.