Шашлычки из шампиньонов с овощами
Ароматные шашлычки из шампиньонов с перцем и томатами – отличное дополнение к основным мясным блюдам.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Шампиньоны для шашлычков лучше всего выбирать небольшого и среднего размеров. Маринад ты можешь дополнять различными приправами и пряностями по своему вкусу.
Как приготовить шашлычки из шампиньонов с овощами
- Нарежь лук кольцами, перцы нарежь квадратными кусочками. Смешай в миске соевый соус с оливковым маслом, соком лимона и солью и перцем по вкусу. Выложи в маринад грибы, лук и перец, перемешай и оставь на 30 минут. Нанижи грибы и замаринованные овощи на смоченные водой шпажки, перемежая с томатами. Обжаривай шашлычки на открытом мангале или решетке гриля до румяного цвета.
