Яблоки в тесте: простой рецепт
Хрустящие кусочки яблок, обжаренные в тесте – простой в приготовлении и вкусный домашний десерт.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Поскольку яблоки готовятся во фритюре, рекомендуем тебе использовать для жарки растительное масло без запаха. Количество сахара ты можешь корректировать по своему вкусу.
Как приготовить яблоки в тесте
- В большой миске соедини молоко с яйцами, маслом и сахаром, взбей. Затем вмешай муку с разрыхлителем, взбей венчиком до однородности. У яблок удали сердцевины, нарежь плоды колечками, присыпь корицей по вкусу и обваляй в муке.
- Разогрей сковороду с маслом. Когда масло начнет потрескивать, обмакивай яблоки в тесто и жарь небольшими партиями до румяной корочки. Затем выкладывай на бумажной полотенце. Когда лишнее масло впитается, переложи десерт на тарелку и присыпь сахарной пудрой.
