Паста из зеленого горошка с мятой

Эту пикантную закуску ты можешь подать в качестве намазки к хрустящим гренкам, а также как соус к мясу или птице. Горошек можно использовать как свежий, так и замороженный, предварительно разморозив его.

Как приготовить пасту из зеленого горошка с мятой

1. Помести зеленый горошек в блендер и добавь чеснок и мяту, измельчи до однородности. Добавь соль и перец по вкусу, сок лимона и оливковое масло, снова взбей. Готовую пасту переложи в подходящую баночку или пиалу.