Блинчики с творогом и изюмом
Нежные домашние блинчики с начинкой из творога с изюмом – вкусный десерт, который также может стать самостоятельным блюдом для ужина или завтрака.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления блинов с творожной начинкой, ты можешь использовать тонкие блины на молоке, а также тонкие дрожжевые блины. Количество сахара для начинки корректируй по своему вкусу, а вместо апельсиновой цедры также подойдет лимонная.
Как приготовить блинчики с творогом и изюмом
- Залей изюм кипятком и оставь на 15 минут. Выложи в миску творог, яйцо, цедру, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешай. Слей воду с изюма и добавь его к творожной массе, снова тщательно перемешай.
- Выкладывай на каждый блин творожную начинку, с небольшим смещением от центра, заворачивай боковые края и сворачивай блинчик с начинкой рулетом. Разогрей смазанную сливочным маслом сковороду и обжаривай блинчики с обоих сторон по 2 минуты.
