Рулеты из курицы с вялеными томатами

19.12.2017

Оригинальные закусочные рулеты из курицы с начинкой из вяленых помидоров – отличное эффектное блюдо для праздничного стола.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г куриного филе 300 г вяленых томатов 2 ст. л. дижонской горчицы 3 ст. л. меда 2 ст. л. соевого соуса сухие прованские травы соль и перец по вкусу оливковое масло

Отправьте выбранное:

Для приготовления таких куриных рулетов лучше всего использовать куриные грудки с кожей, но обычные фасованные филе тоже подойдут. Вместо дижонской горчицы ты можешь добавить в рулеты обычную, но меньшее количество, так как она более острая. Для удобства приготовления ты можешь зафиксировать рулеты кулинарной нитью или зубочистками.

Как приготовить куриные рулеты с вялеными томатами

Куриное филе разрежь вдоль, чтобы получились крупные плоские куски и немного отбей через пищевую пленку. Затем посоли и поперчи по вкусу с обоих сторон. В подходящей мисочке смешай растопленный мед с соевым соусом. Разогрей духовку до 180 градусов.
Каждый кусок филе немного смажь дижонской горчицей, приправь сухими травами и выложи вяленые томаты. Аккуратно сверни рулеты, выложи их на смазанный оливковым маслом противень или в форму и густо смажь смесью меда и соуса. Отправь в духовку и запекай около 45 минут – до уверенной румяной корочки.