Закусочные бутерброды с жареной куриной грудкой

Для приготовления этих бутербродов ты можешь использовать любые сорта зеленого салата, или листья пекинской капусты. Сметану в составе соуса можно заменить густым йогуртом, а для приготовления куриной грудки использовать любые специи для курицы.

Как приготовить бутерброды с жареной куриной грудкой

1. Хлеб обжарь на сковороде до легкого зарумянивания и отставь пока в сторону. Куриную грудку натри солью и перцем, затем отправь на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарь с обоих сторон до готовности, сними с огня и остуди. Яйца отвари вкрутую, остуди и очисть.
2. Приготовь соус – для этого смешай в миске сметану с горчицей, потертыми на терке яйцами и пропущенным через пресс чесноком. Листья салата промой и обсуши бумажным полотенцем.
3. Нанеси на подготовленные ломтики хлеба сметанный соус, сверху выложи листья салата и нарезанную ломтиками куриную грудку, укрась бутерброды стружкой пармезана.