Тальятелле с соленым лососем и петрушкой
Тальятелле с соленым лососем – это отличный вариант блюда, если у вас нет времени на долгие приготовления. Достаточно сварить пасту и быстро смешать все ингредиенты. Вкусно, просто и быстро!
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы уже не раз готовили эту пасту и можем рекомендовать ее с полной уверенностью. Приятное сочетание лосося со сливками и ароматной петрушкой, дополненных пикантным вкусом тертого пармезана – отличный вариант для ужина в семейном кругу или с друзьями. Кроме отличного вкуса этот рецепт до безобразия прост!
- Отвари тальятелле в несоленой воде до состояния «аль денте». Это на 1 минуту меньше того, что указано на упаковке. Рекомендуем при варке добавить в кастрюлю столовую ложку оливкового масла. Откинь на дуршлаг и дай воде немного стечь.
- В глубокой сковороде или сотейнике разогрей оливковое масло, выложи тальятелле, перемешай, добавь сливки и дай им немного упариться.
- Добавь нарезанный небольшими кусочками лосось, тертый пармезан, хорошо перемешай, добавь соль, если нужно и готовь еще буквально 1 минуту.
- Выложи пасту на тарелки, посыпь свежемолотым перцем и измельченными листьями петрушки.
