Мясной суп со свеклой

Мясной суп со свеклой
Простой рецепт супа из свеклы непременно порадует поклонников этого вкусного и полезного корнеплода. Супчик получается очень вкусный, нежный и легкий!
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Мясо промой, залей холодной водой и поставь на сильный огонь. Как только вода закипит, убавь огонь и вари до готовности мяса, периодически снимая образовавшуюся пену. Мясо вытащи из бульона, нарежь на  порционные куски, а бульон процеди.
  2. Свеклу очисти, нарежь соломкой и потуши на масле 5-10 минут на слабом огне. Муку отдельно поджарь до светло-желтого цвета, разведи бульоном и непрерывно помешивая, чтобы не образовались комки.
  3. Разведенную муку влей в горячий процеженный бульон, добавь обжаренную свеклу, порционные куски мяса. Посоли и поперчи по вкусу и продолжай варить до полной готовности свеклы.
  4. Суп подавай, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!
Предыдущий пост
Яблоки, запеченные с ягодами
Яблоки, запеченные с ягодами
Следующий пост
Коктейль с бананом, мороженым и соком
Тыквенный пирог с медом

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Солнечный удар: симптомы, первая помощь и что делать в первые 10 минут

От легкой головной боли до потери сознания может пройти меньше часа – узнайте, как вовремя распознать солнечный удар и не потерять драгоценное время.
Психология

Самая неприятная правда о счастливых женщинах: нам до сих пор важно, чтобы нас выбирали

Можно искренне любить своего мужа и одновременно болезненно переживать, когда выбирают не тебя, – психолог объясняет, почему это происходит и что на самом деле стоит за потребностью нравиться другим мужчинам.
Foodstyle

Что есть в жару: 10 продуктов для водного баланса, энергии и защиты от перегрева

Арбуз, кефир и даже обычный огурец могут помочь организму пережить жару значительно легче – если знать, как именно они работают.
Психология

Как найти подруг после 30 лет: где знакомиться и как построить настоящую дружбу

После 30 найти настоящую подругу сложнее, чем в школе, но именно такая дружба чаще всего становится самой глубокой и остается на всю жизнь.