Витаминный салат с сельдереем

В ТЕМУ: Постные банановые оладьи

1. Стебли и зелень сельдерея промой и тщательно перебери.
2. Подготовленную зелень залей кипятком.
3. Через 1-2 минуты зелень откинь на дуршлаг. Остуди и мелко нарежь.
4. Корень сельдерея, яблоко и морковь очисти от кожицы, помой и натри на крупной терке.
5. Орехи крупно поруби.
6. Соедини все ингредиенты с зеленью сельдерея и посоли.
7. Смешай лимонный сок, оливковое масло, сахар.
8. Заправь этим соусом салат. Приятного аппетита!