Салат с курицей, цукини и рукколой
Предлагаем тебе попробовать приготовить этот легкий салат из куриного филе, цукини и рукколы, заправленного растительным маслом.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Морковный крем-суп с сельдереем
- Куриное филе посоли, поперчи и оставь на 30 минут. После обжарь на сковороде с антипригарным покрытием или на обычной с небольшим количеством растительного масла. Обжаривай с обеих сторон (6 минут с каждой стороны), а после нарежь на кусочки.
- Цукини нарежь очень тонко и потуши на сковороде с небольшим количеством воды 1 минуту. После полукольцами нарежь лук.
- Приготовь заправку. Смешай соевый соус, растительное масло, имбирь, сок лайма, соль и перец.
- Курицу, цукини и орехи смешай в салатнике, перемешай. При подаче полей салат заправкой.
