Баклажанная пицца
Мини-пиццы без теста, на основе из баклажанов – что может быть вкуснее и оригинальнее? А главное, что готовятся они очень просо и быстро.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
В ТЕМУ: Зеленый салат из капусты и нута
- Разогрей духовку до 210 градусов. Застели противень бумагой для выпечки. Нарежь баклажаны кружками толщиной около 1 см.
- Выложи их на противень, посыпь солью и запекай 15-20 минут.
- В это время крупно натри моцареллу, а помидоры нарежь кубиками.
- Достань баклажаны и разогрей духовку до максимальной температуры. На каждый кружок баклажана выложи 1 ст. ложку томатного соуса, посыпь помидорами, базиликом и моцареллой. Запекай при максимальной температуре около 3-5 минут.
