Блюдо для новогоднего стола: быстрый рецепт гратена с брокколи
Гратен с брокколи — вкусное и легкое блюдо для новогоднего стола. По нашему рецепту его приготовление займет всего 40 минут!
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Соцветия капусты отвари в подсоленной воде 5-7 минут.
- Откинь на дуршлаг, дай остыть.
- Сыр натри на крупную терку.
- В сметану добавь щепотку соли, перца, измельченную зелень, а также тертый сыр. Перемешай.
- Брокколи переложи в форму или кокотницы, предварительно смазав сливочным маслом.
- Залей соцветия приготовленным соусом и поставь запекаться на 10-15 минут в разогрету до 180 °С духовку.
- Добавь температуру до 240 °С на 5-7 минут, чтобы блюдо подрумянилось.
