Мильфей-лазанья с брокколи: рецепт новогоднего блюда
Приготовь на Новый год 2016 мильфей-лазанью с брокколи. Она не только украсит праздничный стол, но и понравится твоим гостям. Делимся с тобой простым рецептом.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Брокколи разбери на соцветия, отвари и откинь на дуршлаг.
- Листы отвари в кипящей подсоленной воде с добавлением 1 ст. л. масла. Откинь на дуршлаг.
- Обжарь муку, добавь стакан отвара от брокколи, сливки и специи. Вари до загустения, чуть остуди и быстро вбей яйцо.
- Сложи мильфей, чередуя лазанью с брокколи и соусом, посыпь пармезаном.
Запекай 10 мин. при t 180 °С.
Фото в тексте: Depositphotos.com
