Мясной рулет с сухофруктами: вкусный рецепт для семейного ужина
Сухофрукты придают мясу нежный сладковатый вкус и сочность. Этот мясной рулет готовится за час. Его можно употреблять как горячее блюдо и в виде закуски.
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Надрежь мясо и разверни, как книгу. Отбей и посоли.
- Подготовь желатин и смажь им мясо. Выложи по краю мяса вымоченные в вине сухофрукты без косточек, орехи.
- Сверни мясо рулетом и оберни его плотной тканью.
- Заверни в фольгу и запекай в разогретой до 250ºС духовке в течение часа.
Фото в тексте: Depositphotos.com
