Как выбрать натуральный арбуз: 4 проверенных способа
Арбуз настолько ароматен, что, порой, хочется купить его, не придав никакого значения выбору. Однако именно в арбузе может содержаться большое количество нитратов, которыми можно отравиться. Чтобы выбрать хороший арбуз, следуй несложным правилам.
Проверь наличие вмятин
Помни, арбуз быстро вбирает в себя грязь, пыль и другие не самые приятные вещи. Поэтому следи, чтобы на ягоде не было вмятин и трещин – он должен быть идеальным.
Обрати внимание на мякоть
Этот пункт не всегда удается выполнить прямо в магазине или на рынке, но обязательно выполни его дома. Итак, мякоть арбуза есть желтые прожилки – это говорит о том, что он был обработан нитратами. Кроме того, еще один признак недобросовестных «удобрений» - наличие белых и черных косточек одновременно.
Осмотри шкуру
Чтобы выбрать спелый арбуз, внимательно осмотри кожуру ягоды. На нем должно быть желтое пятно. Если оно белое – значит, арбуз еще не созрел.
Не бери огромные арбузы
Огромные арбузы, как правило, выращены не самым экологическим способом. Поэтому всегда выбирай средние ягоды, весом 6-8 килограммов.
Важно: при покупке арбуза, вначале дай попробовать его взрослым членам семьи, и только через пару часов предлагай детям.
