5 простых заправок, которые сделают твой салат еще вкуснее

Салаты и закуски будут еще вкуснее, если есть их с правильной заправкой. Предлагаем тебе несколько вариантов, которые сделают из обычного блюда нечто особенное.

Заправка из сока апельсина

Очень интересная цитрусовая заправка, которая в любое время года напомнит о лете и солнце.

• 1 апельсин
• 2-3 ст.л. оливкового масла
• несколько капель лимона
• 1/2 ч.л. сахара

Медовая заправка

Для тех, кто люит сладкий привкус идеально подойдет заправка на основе меда. Хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.

• 3 ложки жидкого меда
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1 ч.л. горчицы
• 2 ложки растительного масла
• 1 ч.л. тертого имбиря
• Соль, перец

Чесночная заправка

Она придает блюду аромат и пикантный вкус. Прекрасно сочетается буквально во всех салатах и блюдах, но особенно хороша вместе с отварными бобами.

• ½ стакана растительного масла
• 3-4 головки чеснока
• рубленый укроп
• соль, перец

Сметанная заправка с солеными огурцами

Любишь соленья? Тогда этот вариант тебе однозначно понравится, да, и не только тебе! Пикантная заправка с солеными огурцами и укропом однозначно украсит стол. Напоминает тартар и отлично подойдет к рыбе. И не только!

• 1 стакан сметаны
• 50 г мелко нарезанных соленых огурцов
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец
• Измельченный укроп

Домашний майонез

Давно пора отказаться от магазинного майонеза, заменив его полезным и вкусным домашним. Просто смешай все ингредиенты и – майонез готов!

• 1 желток
• 2 ложки растительного масла
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ч.л. лимонного сока
• Соль, перец

Вкусно!