Как приготовить необычный форшмак: уникальный рецепт от Валерии Присяжнюк

Знакомься, Валерия Присяжнюк – мама двоих детей, блогер. Она точно знает, что такое родовая депрессия и как научить детей быть быть в гармонии с собой. Кроме того, Лера любит и умеет вкусно готовить для всей семьи. И своими знаниями и умениями она готова поделиться.

Как приготовить необычный форшмак: рецепт Валерии Присяжнюк

• Итак! Селедку любят все! Особенно девочки, так уж сложилось. И хочу заметить, несмотря на странный стереотип, что это хорошая закуска к водке, например, в нашей непьющей семье - это хорошая закуска к ужину. Чего и вам советую! Традиционная селёдочка с лучком и маслицем уже немного стала обыденной, и я решила ее «намазать на хлеб». Читала разные рецепты, но в итоге, как обычно, все додумала сама. Моим родным очень понравилось, поэтому смело могу рекомендовать. Итак, тебе понадобится:
• селедка 1 штука, крупная (грамм 500-600);
• 6 яиц;
• 2 маленькие или одна большая луковица;
• Сливочное масло 200 гр.;
• крупная морковь;
• кусочек батона.

Селедку необходимо очистить от верхней пленки и вынуть хребет. Мелкие кости можно не вынимать,- бонус рецепта. Яйца сварить вкрутую и остудить. Лук очистить.

В ТЕМУ: 8 вдохновляющих завтраков из яиц

Селедку, лук, сырую морковь и кусочек батона пропусти через мясорубку. Яйца покроши кубиками, как на оливье.

Добавь размягченное (только не расплавленное) сливочное масло и все это хорошенько перемешай. Можно масло натереть на тёрке, если оно недостаточно мягкое.

В ТЕМУ: Сколько можно хранить открытую бутылку вина

Готово!!! С кусочком бородинского хлебушка и маслица такая закуска просто нарасхват! В нашей семье съедается очень быстро!

Приятного аппетита!