Великий пост 2017: 4 идеи, как разнообразить постное меню
Постная пища может быть не только полезной, но и вкусной. Главное, подключить немного фантазии и расширить собственные горизонты.
Овощи-фри
Каждый из нас прекрасно знаком с картошкой-фри. Однако мало кто знает, что по такому же принципу можно готовить фактически любые овощи: грибы, морковку или кабачки. Выбирай, что сердцу ближе – и готовь на большом огне в большом количестве растительного масла (либо во фритюрнице, если она у тебя есть).
В ТЕМУ: Великий пост 2017: 4 перекуса, которые можно брать на работу
Главное, не забудь промокнуть весь лишний жир при помощи бумажных полотенец.
Лапша из овощей
Еще один вариант необычного блюда из овощей – это лапша. Готовить такую лапшу можно из любых овощей.
Для ее приготовления нарежь выбранные овощи при помощи овощерезки. Далее, на небольшом количестве масла хорошо обжарь овощи в течение 4 минут. Не забудь добавить любимые специи.
Обрати внимание, что лапшу из овощей важно не передержать на огне, так как она должна быть хрустящей.
Квашеные овощи
Квашеная капуста, баклажаны или зеленые помидоры – все это вкусно, а также полезно. Ведь квашеные овощи богаты витаминами.
В ТЕМУ: Великий Пост 2017: 5 простых и вкусных блюд из чечевицы
Кроме того, это - готовое блюдо, которое будет идеально сочетаться с любой кашей. Согласись, отличный вариант, когда нет времени на готовку.
Нори
Нори – водоросли, которые пришли к нам из Японии. Нори богаты клетчаткой и йодом. Кроме того, косметологи называют этот продукт "продуктом омоложения" из-за большого количества антиоксидантов в составе.
В ТЕМУ: Великий пост 2017: 4 рецепта постных подлив к кашам
Из нори можно готовить овощные ролы с рисом (овощные суши). Для такого блюда идеально подойдет авокадо или огурец. Не забудь дополнить блюдо соевым соусом и имбирем.
Фото: Facebook
Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!
