Домашний рыбный риет из скумбрии

28.12.2021

Пробуй французский вариант рыбного паштета!

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Французская

Калорийность

1066

ккал

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Скумбрия

1 шт.

Паста мисо

100 г.

Ряженка

1 пачка.

Сметана

1 пачка.

Икра мойвы

100 г.

Укроп, соль, перец

по вкусу.

Багет

1 шт.

Отправьте выбранное:

Уже через три дня состоится главное застолье года. Знаем, что вы уже обсуждаете рецепты и составляете меню. Так что держите рецепт закуски на Новый год от Шефа реалити «Адская кухня» (Новый канал) Алекса Якутова.

Как приготовить рыбный риет: рецепт

Скумбрию натрите пастой мисо. Поставьте в холодильник на ночь, чтобы замариновать.
Достаньте из холодильника и запеките в духовке. Разберите рыбу на волокна и подавите вилкой.
Смешайте в миске ряженку и сметану. Добавьте рыбу и тщательно перемешайте. Поставьте в морозильную камеру.
После заморозки достаньте и откиньте на марлю. Лишняя жидкость стечет, и у вас получится крем.
Порежьте мелко укроп. Добавьте его в массу.
Выложите крем на ломтик хлеба, сверху – икру мойвы.

Приятного аппетита!

Следующее

Андрей Туренко

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!