Закуска из печени кролика к новогоднему столу
Подготовьтесь к встрече Нового года заранее.
Время приготовления
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
256
ккал
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Чтобы призвать удачу и задобрить символ следующего года – Водяного Тигра, позаботьтесь, чтобы на столе были блюда, понравившиеся величественному коту.
Например, паштет от Шефа реалити «Адская кухня» (Новый канал) Алекса Якутова. Быстро готовится и вкусно выходит.
Как приготовить закуску из печени кролика: рецепт
- Влейте в кастрюлю молоко и воду. Добавьте соль. Замочите печень на четыре часа.
- Достаньте печень и обжарьте на растительном масле до розового цвета.
- Порубите печень ножом в кашу.
- Выложите в миску, добавьте трюфельное масло, сливочное масло и петрушку. Все тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
