Шоколадно-ореховое печенье для холодных вечеров
Холодными вечерами хочется налить чашечку чая, а к нему – вкусного печенья, которое приготовила собственными руками. Так выглядит уют. Вариантов выпечки множество, а мы предлагаем воспользоваться рецептом шоколадно-орехового печенья от участницы «Адской кухни» (Новый канал) Яны Беденко.
Как приготовить шоколадно-ореховое печенье: пошаговый рецепт
- Масло вытаскиваем из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.
- Духовку ставим греться до 170 градусов.
- Масло смешиваем с сахаром. Вводим яйцо. Хорошо перемешиваем.
- Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в масляную массу. Хорошо вымешиваем.
- Орехи и шоколад измельчаем ножом, натираем цедру на маленькой терке. Все эти вкусняшки вмешиваем в тесто.
- Формируем из теста колбаску диаметром 3 см, режем на медальончики толщиной 0,5 см.
- Выкладываем печенье на пергамент или силиконовый коврик. И отправляем в духовку на 12-15 минут. После того как достаем, не снимаем с противня до полного остывания.
Заваривайте чай и наслаждаемся собственноручно приготовленным печеньем!
Приятного аппетита!