Креветки с цукини и помидорами

Приготовление креветок с цукини и помидорами:

1. Мелко поруби чеснок, петрушку и острый красный перец. Цукини нарежь тонкими полосками, помидоры – пополам.
2. Разогрей в сковороде оливковое масло и спассируй в нем чеснок с зеленью и перцем. Выложи в сковороду креветки и обжарь их с двух сторон на умеренном огне. Переложи креветки в жаропрочную емкость или в кастрюлю с толстым дном.
3. В той же сковороде обжарь цукини и добавь их к креветкам. Затем в емкость с креветками и цукини положит помидоры черри и влей вино. Посоли и поперчи.
4. Перемешай содержимое кастрюли, присыпь пряными травами. Туши на среднем огне 5-7 минут. Подавай в горячем виде.

Приятного аппетита!