Рулет из свинины с фетой в духовке
Рулетики из свинины с сыром - очень простое и в то же время, необыкновенно вкусное блюдо.
Время приготовления
60
мин.
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Мясо помой, обсуши бумажным полотенцем. Сделай продольный разрез, разверни книжкой и хорошо отбей. Посоли, поперчи, присыпь хреном.
- Фету разомни вилкой, добавь измельченный укроп и мелко нарезанный сладкий перец. Тщательно перемешай.
- На мясо выложи начинку, сверни рулетом, перевяжи ниткой. Рулет обжарь в разогретом масле со всех сторон до образования золотистой корочки.
- Выложи на противень и запекай в духовке при температуре 180 градусов в течение часа, периодически поливая выделившимся соком.
- Осторожно соли блюдо, так как сыр фета уже обладает солоноватым вкусом.
В ТЕМУ: Картофельно-грибная запеканка с овощами
На гарнир прекрасно подойдет картофельное пюре, так же хорошо его подать со свежими овощами.
Таким способом можно приготовить рулеты из любого мяса с разнообразными начинками. Если рассольный сыр Фета заменить на обычный твердый, у блюда появится новый вкус.
Приятного аппетита!
