Творожная запеканка с кускусом и сушеной голубикой

29.10.2019

Нежная запеканка из творога с кускусом и голубикой – вкусный и оригинальный домашний десерт.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г нежирного творога 3 яйца 100 г сливочного масла 4 ст. л. сметаны 150 г сахара пакетик ванильного сахара 4 ст. л. кускуса щепотка соли 100 г сушеной голубики

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого варианта запеканки мы использовали сушеную голубику, но можно заменить ее вяленой клюквой или изюмом. Количество сахара и кускуса ты можешь корректировать.

Как приготовить творожную запеканку с кускусом и сушеной голубикой

Кускус залей кипятком 1:1, дай 5 минут настояться под крышкой, затем перемешай и дай остыть. В миске перетри творог с сахаром и ванильным сахаром, затем добавь яйца, размягченное сливочное масло и сметану, смешай до однородности.
Вмешай в массу сушеную голубику и остывший кускус. Смажь сливочным маслом форму и равномерно распредели в ней творожную массу. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.