Творожная запеканка с кускусом и сушеной голубикой
Нежная запеканка из творога с кускусом и голубикой – вкусный и оригинальный домашний десерт.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
35
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого варианта запеканки мы использовали сушеную голубику, но можно заменить ее вяленой клюквой или изюмом. Количество сахара и кускуса ты можешь корректировать.
Как приготовить творожную запеканку с кускусом и сушеной голубикой
- Кускус залей кипятком 1:1, дай 5 минут настояться под крышкой, затем перемешай и дай остыть. В миске перетри творог с сахаром и ванильным сахаром, затем добавь яйца, размягченное сливочное масло и сметану, смешай до однородности.
- Вмешай в массу сушеную голубику и остывший кускус. Смажь сливочным маслом форму и равномерно распредели в ней творожную массу. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
