Салат из пекинской капусты с острой морковью
Для заправки этого салата лучше всего подходит ароматное растительное масло, но можно заменить его оливковым или кунжутным. Вместо кинзы ты можешь добавить петрушку или любую другую зелень по вкусу, а количество чеснока можно корректировать.
Как приготовить салат из пекинской капусты с острой морковью
- В чашке смешай растительное масло с соевым соусом, соком лимона, давленым чесноком и солью и перцем по вкусу.
- Тонко нарежь пекинскую капусту, мелко нарежь кинзу. Соедини все с отжатой от жидкости морковью, заправь подготовленным соусом, перемешай и дай 15 минут настояться.