Паштет из баклажанов с нутом

31 Август, 2019

Паштет из запеченных в духовке баклажанов с консервированным нутом и чесноком – пикантная закуска к любому застолью.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Восточная

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 баклажана 1 луковица 200 г консервированного нута ½ перца чили 2-4 зубка чеснока соль по вкусу 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сока лимона несколько веточек кинзы

Отправьте выбранное:

Вместо кинзы ты можешь добавить в паштет любую другую зелень по своему вкусу, а нут можно заменить консервированной или отварной фасолью.

Как приготовить паштет из баклажанов с нутом

Баклажаны вымой, наколи вилкой в нескольких местах, смажь маслом и вместе с очищенной луковицей выложи на застеленный пергаментом противень. Отправь на полчаса в разогретую до 180 градусов духовку. Запеченные баклажаны и лук достань и дай остыть. Затем разрежь и выскобли мякоть в блендер. Добавь лук, чеснок, чили, кинзу, нут без жидкости, сок лимона, оливковое масло и соль по вкусу. Измельчи до однородности и переложи в емкость для подачи.

Предыдущий пост

Запеченные куриные ножки с йогуртом и горчицей

Следующий пост

Салат из баклажанов гриль с сыром и помидорами

Новости партнёров

Fresh

Психология

Кем вы были в прошлой жизни? Кармический гороскоп по знакам Раху и Кету

Раху и Кету – кармические узлы, которые раскрывают тайну ваших прошлых жизней и помогают понять, в каком направлении вам нужно развиваться, чтобы реализовать свою судьбу.

Фитнес и здоровье

Ожог кипятком или паром? Картофель поможет быстро снять боль и отек

Ожог кипятком или паром? Обычный сырой картофель поможет быстро снять боль, уменьшить отек и ускорить заживление кожи – простое и доступное средство, которое всегда под рукой!