Салат из брокколи с голубикой

26.08.2019

Оригинальный салат с брокколи, яблоком, голубикой и маком – вкусное вегетарианское блюдо для легкого перекуса.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

300 г брокколи 1 яблоко 100 г голубики 1 ст. л. вяленой клюквы 1 синяя луковица 1 ч. л. семян мака 2 ст. л. йогурта соль по вкусу

Отправьте выбранное:

Для рецепта этого салата мы использовали голубику, но вместо нее также можно добавить ежевику или черную смородину. А йогурт для заправки можно заменить густым кефиром.

Как приготовить салат из брокколи с голубикой

Брокколи раздели на небольшие соцветия и сложи в миску. Нарежь кусочками яблоко, лук мелко нарежь, добавь все к брокколи. Затем добавь ягоды голубики, клюкву и семена мака. Посоли по вкусу, заправь йогуртом и аккуратно перемешай.

Предыдущий пост

Салат с апельсином, клубникой и помидорами

Следующий пост

Запеченные цукини с рисом и фасолью

Новости партнёров

Fresh

Ее история

«Я не верила, что это может стать бизнесом, но люди поверили в меня» – история Ольги из Харьковщины

Ольга Бакутяк начала производство чая, сушеных фруктов и ягод во время полномасштабной войны, а сейчас продолжает развивать свой бизнес. О ее пути к успеху читайте в нашем интервью в рамках проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», реализуемого при поддержке Sense Bank.