Салат с помидорами и жареной тыквой
Оригинальный теплый салат с жареной тыквой, помидорами и шпинатом – отличная идея для вегетарианского ужина.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для рецепта оливковое масло, но также можно обжарить тыкву на растительном масле или на сливочном. Помимо соли и перца ты можешь дополнить салат любыми специями.
Как приготовить салат с помидорами и жареной тыквой
- Тыкву очисти и нарежь кусочками, томаты нарежь пополам. Разогрей сковороду и обжарь орехи до румяных бочков, выложи в большую тарелку и смешай с листьями шпината. Добавь на сковороду масло и на сильном огне обжарь тыкву до румяного цвета, посолив и поперчив. Затем добавь помидоры и готовь минуту. Выложи тыкву с помидорами к шпинату, добавь измельченный чеснок и перемешай, сбрызни соком лимона.
