Салат из куриной печени с персиками

11.09.2020

Оригинальный салат из печени с персиками и пармезаном прекрасно подойдет для легкого обеда.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

400 г куриной печени 2 средних персика пучок салата 30 г пармезана соль и перец по вкусу оливковое масло бальзамический уксус

Отправьте выбранное:

Мы использовали для рецепта куриную печень, но также хорошо подойдет печень индейки. Персики для рецепта выбирай спелые, но плотные, чтобы они не дали лишней жидкости.

Как приготовить салат из куриной печени с персиками

Печень очисти и промой, разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь на среднем огне до румяного цвета, посолив и поперчив по вкусу.
Персики раздели пополам, удали косточки и нарежь мякоть дольками.
В подходящую емкость порви руками листья салата и добавь печень и персики, заправь маслом и аккуратно перемешай.
Сбрызни бальзамическим уксусом и присыпь тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Андрей Туренко

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!

Предыдущий пост

Идеальная закуска из инжира и сыра

Следующий пост

Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё