Шашлык из курицы со сливами и инжиром

Помимо соли и перца ты можешь дополнять маринад различными специями и сухими травами, а также можно добавить по вкусу немного лимонного сока или яблочного уксуса.
Как приготовить шашлык из курицы со сливами и инжиром
- Смешай в миске все ингредиенты для маринада. Нарежь куриное филе кусочками, выложи в маринад, перемешай и оставь на 20 минут. Нарежь пополам сливы и удали косточки, инжир нарежь крупными кусочками. Нанижи на смоченные водой шпажки кусочки курицы, перемежая со сливами. Обжаривай на мангале до румяной корочки, периодически переворачивая.