Жареные кабачки с помидорами
Для приготовления таким способом лучше всего подходят молодые кабачки. Это простое и вкусное блюдо ты можешь подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Как приготовить жареные кабачки с помидорами
- Кабачки и помидоры нарежь толстыми кусочками, чеснок и укроп мелко нарежь. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь кабачки 7-8 минут на среднем огне. Затем добавь чеснок, помидоры и щепотку сахара, туши 12-15 минут. В конце посоли и поперчи по вкусу, добавь укроп, перемешай и сними с огня.