Салат из спаржевой фасоли с кукурузой
Для приготовления салата подойдет как свежая, так и замороженная спаржевая фасоль. Количество кукурузы и уксуса ты можешь корректировать по своему вкусу.
Как приготовить салат из спаржевой фасоли с кукурузой
- Нарежь лук полукольцами, сложи в миску и залей уксусом. Спаржевую фасоль отвари в подсоленной воде 7 минут, затем выложи к луку и добавь кориандр. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай и оставь остыть. Затем добавь кукурузу и заправь растительным маслом.