Салат из сырой брокколи с яблоком и йогуртом
Оригинальный салат из сырой капусты брокколи с яблоком, орехами и йогуртом прекрасно подойдет для завтрака.
Время приготовления
15
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта мы использовали орехи кешью, но кедровые или грецкие тоже хорошо подойдут. Вместо йогурта также можно использовать сметану.
В ТЕМУ: Песочный пирог с ревенем
Приготовление салата из сырой брокколи с яблоком и йогуртом:
- Орехи кешью обжарь до румяных бочков на сухой сковороде.
- Смешай йогурт с медом.
- Раздели брокколи на соцветия, обрезав толстые ножки.
- Яблоки нарежь кубиками, морковь нарежь соломкой.
- Соедини все в миске и посоли и поперчи по вкусу. Добавь орехи, заправь йогуртом и перемешай.
Приятного аппетита!
