Тыквенный кекс с шоколадом
Ароматный тыквенный кекс с шоколадом и лимонной цедрой – вкусный домашний десерт к чаю или кофе.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
50
мин.
Общее время
70
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для рецепта шоколадные капли для выпечки, но также можно добавить тертый на терке черный шоколад, предварительно подержав его час в холодильнике. Количество сахара можно корректировать, а вместо грецких ты можешь добавить и другие орехи по вкусу.
Как приготовить тыквенный кекс с шоколадом
- Тыкву нарежь кусочками и отвари до мягкости, затем перебей в пюре при помощи блендера. Взбей в миске яйца с сахаром и добавь растительное масло и тыквенное пюре, снова взбей. Затем добавь просеянную муку, разрыхлитель и молотый перец, снова взбей. Вмешай в тесто шоколадные капли, орехи и цедру лимона, перемешай и выложи в смазанную маслом форму. Выпекай до румяной корочки, примерно 50 минут.
