Салат из апельсина с грейпфрутом и рикоттой
Салат из апельсина с грейпфрутом, рикоттой, рукколой и орешками – оригинальное дополнение к праздничному столу.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Итальянская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот необычный салат хорош и как самостоятельная закуска, и как дополнение к мясу или рыбе. Помимо оливкового масла ты можешь дополнить блюдо бальзамическим соусом и черным молотым перцем.
Как приготовить салат из апельсинов с грейпфрутом и рикоттой
- Апельсины и грейпфруты очисти от кожуры и нарежь кружочками, выложи слоями на блюдо. Сверху выложи рукколу, тонко нарезанный лук, поломанную кусочками рикотту и кедровые орешки. Сбрызни салат оливковым маслом и дай 10 минут настояться перед подачей.
