Салат из запеченных овощей

10.11.2018

Оригинальный салат из запеченных овощей – прекрасное дополнение к любой домашней трапезе.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 баклажана 1 цуккини 4 болгарских перца 4 помидора 2 синих луковицы соль и перец по вкусу 4 ст. л. растительного масла 1 ч. л. меда 1 ст. л. уксуса

Отправьте выбранное:

Пропорции соотношения овощей ты можешь корректировать по своему вкусу, а помимо соли и перца можно дополнять рецепт различными специями и приправами.

Как приготовить салат из запеченных овощей

Включи духовку на 180 градусов. Баклажаны, цуккини и болгарские перцы нарежь кусочками, помидоры и синий лук нарежь дольками. Выложи все на застеленный пергаментом противень, посоли и поперчи по вкусу, запекай 25-30 минут, затем выложи в подходящую емкость. Смешай масло с уксусом и медом, заправь еще горячие овощи и аккуратно перемешай.