Пикантный салат из помидоров с луком и чесноком
Салат из помидоров с луком, чесноком и перцем чили – острая закуска в мексиканском стиле к мясу.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Мексиканская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта хорошо подойдут крупные мясистые помидоры, также отлично подойдут томаты-сливки. Количество перца и чеснока ты можешь корректировать, в зависимости от желаемой остроты.
Как приготовить салат из помидоров с луком и чесноком
- Помидоры вымой и залей кипятком на минуту, потом обдай холодной водой и очисти от шкурки. Нарежь мякоть кубиками и сложи в миску. Добавь нарезанный кубиками лук, измельченный чеснок и кинзу, мелко рубленный чили без семян. Приправь паприкой, посоли по вкусу, заправь уксусом и маслом. Перемешай и дай 30 минут настояться в холодильнике.
