Клубничное варенье с базиликом

Мы предлагаем очень простой способ приготовления клубничного варенья, который подходит для любых ягод. Оно получается в меру сладким и полностью сохраняет вкус свежих ягод.
Как приготовить варенье из клубники
- Клубнику хорошо промой и дай просохнуть, удали хвостики и сложи в кастрюлю.
- Добавь сахар и дай немного постоять (минут 30), чтобы ягоды пустили сок. Если сока будет не достаточно, слегка примни ягоды.
- Поставь кастрюлю на средний огонь и доведи до кипения. Выключи и дай варенью остыть до комнатной температуры.
- Опять поставь кастрюлю на маленький огонь и доведи до кипения. Затем добавь измельченные листья базилика и вари на маленьком огне еще 5 минут. Разлей варенье по стерилизованным банкам.