Запеченные котлеты из говядины
Нежные говяжьи котлеты, запеченные в духовке – простое и вкусное блюдо для сытного обеда или ужина.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
40
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Изюминка этих вкусных и сочных котлет заключается в способе приготовления – они не жарятся в масле, а запекаются в духовке с добавлением воды, благодаря чему такие котлеты могут позволить себе даже придерживающиеся диеты люди.
Как приготовить запеченные котлеты из говядины
- Включи духовку на 180 градусов. В большую миску перекрути через мясорубку нарезанное кусочками мясо, лук и чеснок. Добавь яйцо и панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Тщательно вымеси фарш, слегка отбивая об дно миски.
- Смачивая руки холодной водой сформируй котлеты и распредели в форме для запекания. Добавь воду и лавровый лист, накрой фольгой и отправь в духовку на 30 минут. Затем удали фольгу и запекай еще 10 минут.
