Омлет с кабачком и грибами
Нежный омлет с кабачком и грибами – отличное решение для вкусного и питательного завтрака.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта омлета ты можешь использовать любые грибы – подойдут как лесные, так и магазинные шампиньоны. Вместо кабачка можно приготовить омлет с цуккини, а тимьян ты можешь заменить любой зеленью.
Как приготовить омлет с грибами и кабачком
- Нарежь грибы кусочками, измельчи чеснок, кабачок нарежь кружочками. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь грибы до готовности, посолив и поперчив по вкусу. В конце добавь чеснок, перемешай и выложи грибы в тарелку.
- Взбей яйца с молоком и солью по вкусу. В той же сковороде обжарь кабачок до золотистого цвета с двух сторон. Выложи грибы, залей яичной смесью и присыпь сыром, жарь под крышкой до готовности. Перед подачей укрась веточками тимьяна.
