Овощи на гриле в меду

12 Июнь, 2018

Запеченные на гриле овощи в медовом маринаде – прекрасное дополнение к любому летнему застолью.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Грузинская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

3 баклажана 4 помидора 4 болгарских перца 4 зубка чеснока 1,5 ст. л. меда 1 ст. л. соевого соуса 6 ст. л. оливкового масла соль и перец по вкусу розмарин

Отправьте выбранное:

Овощи, запеченные на гриле станут отличным гарниром к мясу, птице и рыбе, а также ты можешь приготовить с ними различные салаты или подать как самостоятельную вегетарианскую закуску. Приготовить их можно и дома на сковороде гриль, и на открытом мангале на загородных барбекю.

Как приготовить овощи гриль в меду

Баклажаны нарежь толстыми пластами вдоль, болгарский перец нарежь пополам и удали семена, помидоры нарежь пополам. Смешай оливковое масло с медом, соевым соусом, измельченным чесноком и солью и перцем по вкусу.
В подходящей емкости залей овощи маринадом, тщательно перемешай и оставь на 30 минут. Затем обжарь овощи до темных полос с обоих сторон на сковороде гриль или на открытой решетке на мангале. Готовые овощи дополни свежим розмарином.