Салат с авокадо, огурцами и кукурузой
Благодаря питательному и полезному авокадо этот салат может стать не только прекрасным дополнением к трапезе, но и вполне самостоятельным легким блюдом. можно дополнить рецепт любой зеленью по вкусу, а вместо оливкового также подойдет кунжутное масло.
Как приготовить салат с авокадо, огурцами и кукурузой
- Авокадо очисти и нарежь мякоть кусочками, сложи в миску и залей лимонным соком. Нарежь огурцы ломтиками, синий лук нарежь полукольцами, соедини все с авокадо, добавь кукурузу, соль и перец, оливковое масло. Перемешай салат и выложи в тарелку для подачи, выстеленную салатными листьями.