Вяленые сливы: простой рецепт

02.06.2018

Ароматные вяленые сливы с чесноком и травами – изысканная закуска, которая отлично сочетается с благородными сырами.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

240

мин.

Общее время

255

мин.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 кг слив 5 зубков чеснока 2 веточки розмарина 4 веточки тимьяна молотый перец по вкусу оливковое масло

Отправьте выбранное:

Для приготовления вяленых слив лучше всего подойдут крупные и мясистые плоды. Количество чеснока увеличивать не нужно, иначе он перебьет вкус и аромат основной закуски. Такие сливы отлично подойдут в качестве дополнения к сырам, паштетам и различным салатам.

Как приготовить вяленые сливы

Включи духовку на 100 градусов. Сливы разрежь пополам и удали косточки, чеснок нарежь пластинами. Сложи сливы в миску и добавь 4 столовых ложки оливкового масла, перец по вкусу и мелко рубленные травы. Тщательно перемешай, затем выложи срезами вверх на застеленный пергаментом противень. На каждую сливу выложи по пластине чеснока и отправь в духовку на 4,5 часа. Готовые сливы сложи в баночки и залей оливковым маслом.

Предыдущий пост

Куриные ножки с красным апельсином

Следующий пост

Салат с клубникой, авокадо и горошком

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё