Салат из свеклы с йогуртом и черносливом
Вкусный и пикантный салат из запеченной свеклы с йогуртовой заправкой, черносливом и орехами – отличный вариант для легкого застолья.
Время подготовки
90
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
105
мин.
Тип кухни
Украинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Чтобы приготовить этот салат рекомендуем тебе подготовить свеклу заранее – так как на ее запекание потребуется 1,5 часа, плюс время на остывание. Также ты можешь воспользоваться уже готовой свеклой, которую можно приобрести во многих супермаркетах.
Как приготовить салат из свеклы с йогуртом и черносливом
- Свеклу тщательно вымой и обсуши, заверни в фольгу и запека1 1,5 часа в разогретой до 180 градусов духовке. Затем достань, разверни и дай полностью остыть.
- Нарежь очищенную свеклу кубиками, чернослив нарежь кусочками, орехи измельчи. Соедини все в подходящей емкости и посоли и поперчи по вкусу. Добавь йогурт, горчицу, корицу и пропущенный через пресс чеснок, перемешай и подавай к столу.
