Безе с миндалем и корицей
Безе с миндалем – простой в приготовлении, но изысканный десерт, который порадует всех любителей сладкого
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
60
мин.
Общее время
80
мин.
Тип кухни
Французская
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Пирожные безе – вкусный домашний десерт, для приготовления которого нужен минимум простых продуктов. Подавать безе можно как самостоятельный десерт, а также можно использовать их как дополнение различных тортов.
Как приготовить безе с миндалем и корицей
- Миндаль обжарь на сухой сковороде, затем дай остыть и поруби ножом. В большую керамическую миску помести яичные белки. Взбивай на высокой скорости, постепенно добавляя сахар. В конце добавь корицу и крахмал, взбивай до плотных пиков. Включи духовку на 120 градусов.
- При помощи ложки выложи безе на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Сверху присыпь подготовленным миндалем и корицей. Отправь в духовку и выпекай примерно 50-60 минут, до сухой и твердой поверхности безе.
