Творожные шарики с зеленью, чесноком и морковью

27.04.2018

Пикантные творожные шарики с чесноком, зеленью и морковью – отличная закуска для легкого летнего застолья.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

400 г творога 100 г сливочного масла 2 яйца 1 морковь 3-4 зубка чеснока пучок укропа соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Для рецепта этой закуски мы использовали укроп, но также ты можешь приготовить творожные шарики с петрушкой или кинзой. Количество чеснока корректируй по своему вкусу, а кроме соли и перца можно добавить и другие специи.

Как приготовить творожные шарики с чесноком и зеленью

Морковь отвари до мягкости, затем дай остыть и очисти. Яйца отвари вкрутую, очисти и отдели желтки от белков. В подходящей миске разомни размягченное сливочное масло, добавь протертый через сито творог и тщательно перемешай.
Добавь давленный чеснок, тертую на терке морковь, тертые на мелкой терке белки и мелко нарезанный укроп. Посоли и поперчи по вкусу, тщательно перемешай и аккуратно скатай одинаковые шарики. Выложи на блюдо и присыпь тертым желтком. Убери закуску на 20-30 минут в холодильник.

Предыдущий пост

Куриные ножки в белом вине

Следующий пост

Икра из овощей и грибов

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё