Курица в сливочном соусе
Нежное куриное мясо, тушеное с овощами в сливочном соусе – идеальный вариант для вкусного домашнего ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Приготовленное по этому рецепту куриное филе получается удивительно нежным и прекрасно сочетается с большинством гарниров. Мы использовали для рецепта тимьян, но можно добавить и другую зелень по вкусу.
Как приготовить куриное филе в сливочном соусе
- Куриное филе очисти от пленок и нарежь кусочками. Морковь нарежь толстыми кружочками или кусочками, лук нарежь кубиками, чеснок мелко нарежь. Разогрей на сильном огне глубокую сковороду с растительным маслом и обжарь филе до легкой румяной корочки, постоянно помешивая.
- Добавь лук и морковь, убавь огонь и туши 10 минут, посолив и поперчив по вкусу. Затем добавь чеснок, соевый соус, сливки и бульон, туши еще 6-7 минут на медленном огне. В конце добавь тимьян, сними с огня и дай блюду 5 минут настояться.
